Considérations culinaires

Entrée chic pour dîner choc !

Le titre de ce billet est à moitié vrai, entrée chic oui mais dîner choc...euh pas vraiment...juste une ptite dînette hier soir avec une bonne copine...ça sonnait bien alors j'ai mis ça ! Et puis je suis dans une période salée donc je continue sur ma...

Posté par Laeti et ses 2L à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, panna cotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2008

Un peu de fraîcheur en cette période de... fraîcheur !

Une envie de salade folle avec un ptit goût d'Italie ? J'ai ce qu'il vous faut. Il suffit d'un peu de verdure, d'un passage chez Renatto mon italien préféré du marché du Dimanche matin, d'un zeste de balsamique, d'une poignée de pignons...et voila c'est...

Posté par Laeti et ses 2L à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2007

Chaleur et réconfort pour le 100ème !

100...ça me fait tout drôle, j'ai ouvert ce blog sur un coup de tête et je lui donnais une durée de vie d'environ 8 jours...et me voila aujourd'hui avec ce 100ème billet. J'en profite pour vous remercier très chaleureusement pour vos visites et vos messages...

Posté par Laeti et ses 2L à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2007

Une soupe froide pour une journée chaude

Aujourd'hui nous sommes allés nous promener à Provins, une superbe cité médiévale. Il y avait la fête de la moisson c'était très chouette et il a fait un temps magnifique.Pour le dîner j'ai donc prévu quelque chose de rafraîchissant et croquant ! Soupe...

Posté par Laeti et ses 2L à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2007

Des oeufs fermiers

La semaine dernière la nounou de ma ptite pépette m'a rapporté des bons gros oeufs frais de la ferme. J'ai fait des oeufs à la coque aux filles qui se sont régalées et ce soir après notre apéro grenadine du vendredi j'ai fait des oeufs cocotte. Oeufs...

Posté par Laeti et ses 2L à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2007

Un dimanche soir

Voici donc un petit plat rapide à préparer et parfait pour un dîner du dimanche soir avec une bonne salade verte. Cake féta, olives, tomates confites et romarin Ingrédients : 3 oeufs - 150g de farine - 1 sachet de levure - 80 ml d'huile d'olive - 125...

Posté par Laeti et ses 2L à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2007

Méli Mélo

Au gré de mes balades dans la blogoshpère culinaire, j'ai découvert les Wraps. J'ai trouvé l'idée super sympa. Un oeil dans le frigo, j'ai quelques petites choses qui devraient faire l'affaire. Wraps jambon-salade Ingrédients : 1 tortilla de blé - 1 tranche...

Posté par Laeti et ses 2L à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2007

Expirer...souffler !!!

Une grande première pour moi au menu de ce soir et je suis plutôt fière de moi ! La recette de base vient de Marmiton Soufflé jambon - fromage Ingrédients : 100g de fromage râpé - 4 oeufs - 50g de beurre - 40g de farine - 1/4 l de lait - sel - poivre...

Posté par Laeti et ses 2L à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2007

Un peu de fraîcheur

Il a fait chaud aujourd'hui à Paris, j'avais envie de manger quelque chose de rafraichissant et surtout j'avais un demi concombre à finir. Soupe de concombres à la menthe Ingrédients pour 2 personnes : 1/2 concombre - 1 gousse d'ail - 1 Fjord - sel -...

Posté par Laeti et ses 2L à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2007

C'est presque l'été !

Voici une recette que je fais souvent, surtout en été car c'est frais et c'est très léger en entrée. Je l'avais préparée hier soir, c'est encore meilleur à déguster après une nuit au frigo. Flan de courgettes au surimi Ingrédients : 700g de courgettes...

Posté par Laeti et ses 2L à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>