Comme je vous le disais il y a quelques semaines, je dois désormais préparer un goûter pour petite "L". Après le brownie, les muffins (recette à venir), voici un des gâteaux star du quatre heures, le marbré.

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Gâteau marbré au cacao

Ingrédients : 2 oeufs - 150g de sucre - 1 yaourt nature - 150g de farine - 1/2 sachet de levure - 20g de beurre fondu - 2 cuillères à soupe de cacao - 1 pointe de couteau de graines de vanille

1. Préchauffer le four à 180°

2. Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajouter le yaourt puis la farine et la levure. Bien mélanger. Incorporer le beurre fondu

3. Séparer la pâte en 2. Dans une moitié ajouter la vanille, dans l'autre le cacao

4. Verser alternativement dans un moule à cake en silicone la pâte à la vanille et la pâte au cacao. Faire cuire pendant 45mn

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Et voila de quoi régaler une petite "L" à l'heure du goûter !