17 avril 2011
Recyclage
Une petite recette simple, sans prétention et dans l'air du temps : du recylcage et de l'anti gaspi ! J'ai en effet utilisé des bonbons au chocolat Suchard pour réaliser cette mousse.
Mousse aux bonbons au chocolat Suchard
Ingrédients : 150g de bonbons Suchard au chocolat - 2 oeufs - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe de crème liquide
1. Faire fondre les bonbons au chocolat au micro-ondes avec la cuillère de crème. Bien lisser
2. Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.
3. Ajouter les jaunes au chocolat fondu et bien mélanger
4. Battre les blancs avec la pincée de sel et les incorporer délicatement au chocolat
5. Mettre au frais
A déguster avec modération quand même, pensez au bikini !!!
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