Considérations culinaires

Une passion pour la cuisine et l'envie de la faire partager grâce à des recettes faciles à réaliser

12 juillet 2008

Une petite douceur ?

Ca vous tente ? Et en plus elle vous permettra de finir une boite de lait concentré sucré...je vous le concède ça n'est pas très diététique avec cet aliment de base !!!

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Panna Cotta pour de faux

Ingrédients (pour 4 petites verrines) : 1/2 boite de lait concentré sucré - 1/2 boite de lait ( réutiliser la boite de lait concentré sucré comme mesure) - 2 feuilles de gélatine - 1 petite barquette de fraises - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe d'eau de rose

1. Faire ramollir les feuilles de gélatine
2. Dans une casserole faire chauffer à feu doux les laits et ajouter la gélatine ramollie. Aux premiers bouillons stopper la cuisson, verser dans les verrines et mettre au frais au moins 2 heures
3. Mixer les fraises avec le sucre, l'eau de rose jusqu'à l'obtention d'un coulis
4. Verser ce coulis sur la crème et remettre au frais

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C'est tout simple, régressif à souhait !!!

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Mes 2 L ont ADORE !!!

Bon week end du 14 juillet !!!

Posté par Laeti et ses 2L à 21:05 - Crèmes, tiramisu, panna cotta, verrine sucrée - Commentaires [38] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Pas diététique mais surement délicieux.

Posté par laetitialily, 13 juillet 2008 à 06:58

Je suis fan des panna cotta. Je note cette recette qui m'a l'air terrible. Merci!

Posté par Christine, 13 juillet 2008 à 09:27

j'adore les panna cotta et avec du lait concentré c'est pas mal

Posté par talonshautscacao, 13 juillet 2008 à 09:32

Dire que je viens de jeter un fond de lait concentré, zut !!

Posté par Marielle, 13 juillet 2008 à 10:28

que dire, c'est beau et ça fait très envie!!! merci

Posté par charmela, 13 juillet 2008 à 10:31

je suis toujours partante pour ce genre de douceur!

Posté par sam's cook, 13 juillet 2008 à 17:16

C'est peut-être un peu calorique mais tellement bon !!!
Bisous et bonne soirée, Doria

Posté par Doria, 13 juillet 2008 à 22:07

Le régressif est souvent pas diététique mais synonyme pour moi de douceur et de plaisir!

Posté par Alice, 14 juillet 2008 à 00:39

Pas diététique mais délicieux...alors pour le premier tant pis, moi je me laisse tenter!

Posté par Frijoles, 14 juillet 2008 à 11:49

mais c'est une gourmandise pour de vrai !

Posté par sandrine, 14 juillet 2008 à 17:51

C'est une bonne idée avec le lait concentré!

Posté par missval, 14 juillet 2008 à 21:31

hummm avec de 'eau de rose ça l'air chouette!
le regressif ça a du bon!
bises

Posté par *manue, 15 juillet 2008 à 10:17

Régressif à souhait, trop beau et tellement bon ! :o)

Posté par Sylvie, 15 juillet 2008 à 10:55

Pas diététique ? Je m'en fiche, je trouve que c'est un super dessert bien frais et gourmand :p

Bises,

Posté par Eryn, 15 juillet 2008 à 11:14

mon taux de sucre va battre des records avec ton dessert lol
pas grave, c'est que du bonheur !!!

Posté par Océane, 15 juillet 2008 à 12:57

Du pur bonheur !

Posté par Sha, 15 juillet 2008 à 15:40

De toute façon j'ai laissé tombé le régime (pour le moment) alors ...... ;-)))))
la panna cotta est un de mes dessert préféré, alors, j'adore!!!

Posté par Nuage de lait, 15 juillet 2008 à 19:09

Pas très diététique, mais ces couleurs sont très appétissantes !

Posté par Titia, 15 juillet 2008 à 22:00

qu'est ce qu'elle est belle!!!

Posté par labas, 15 juillet 2008 à 22:02

Une bien jolie couleur et 100% naturelle alors, on oublie les calories...
Je suis partante!
Bises

Posté par Virginie, 15 juillet 2008 à 22:25

Pas diététique ? Alor sje prévois une heure de sport, mais je veux essayer cette verrine !

Posté par Stéphanie, 16 juillet 2008 à 09:14

Ta recette me tente bien mais je vais essayer de l'adapter car je n'utilise pas de gélatine, je préfère l'agar-agar.
Merci en tous cas pour ces recettes ...

Posté par Bretzel, 16 juillet 2008 à 12:11

Le régime ce sera pour demain lol c'est beau et ça doit être très très bon. Je prends moi aussi
bisous de Jaclyne

Posté par jaclyne, 16 juillet 2008 à 17:03

j'ai très rarement du lait concentré sucré , dommage
ce panna cotta est très tentant

Posté par mounet, 16 juillet 2008 à 20:40

Avec du lait concentré je dis oui de suite :)

Posté par nadine, 16 juillet 2008 à 21:50

Pas grave pour le régime, c'est tellement gourmand que ça ne sert à rien d'essayer de résister à un dessert comme ça :o)
Bises,
Alex

Posté par Alex, 16 juillet 2008 à 22:03

Ma version panacotta lait concentré ne m'avait pas plus, mais là je vois que c'est nettement mieux, alors je note !

Posté par Flo, 17 juillet 2008 à 10:02

Ahhh, le lait concentré, quel bonheur!
plein de manières de l'utiliser, toujours gourmandes :-)

Posté par valka, 17 juillet 2008 à 14:20

Régressif c'est idéal avec la chaleur et permet de se régaler de douceurs faites maison. Bonne journée.

Posté par gourmandelise, 17 juillet 2008 à 14:56

C'est parfait , justement j'ai une boite à finir !! bonne journée

Posté par ml, 18 juillet 2008 à 09:40

j'aime bcp les panacotta, et je n'avais jamais pensé à utiliser du lait concentré....

Posté par mimi_lili, 18 juillet 2008 à 10:58

Peut etre pas dietetique mais MIAM qu'est ce que ça à l'air bon!

Posté par Marie, 18 juillet 2008 à 21:23

quel question? bien-sur que ça me tente!!!!!

Posté par méha, 18 juillet 2008 à 23:37

tes verrines sont trop belles!!! je note!

Posté par mouni, 19 juillet 2008 à 15:14

J'adore toutes les panacottas, celle ci doit être délicieuse

Posté par Corinne, 19 juillet 2008 à 15:29

dieté... comment tu dis ? Bah peu importe, c'est tellement beau, un petit plaisir comme celui-là de temps en temps, ça ne se refuse pas !
Un dessert superbe, bravo !
Chris

Posté par christelle, 21 juillet 2008 à 13:42

J'ai justement une boite de lait concentré à terminer, mais il est non-sucré ! :))
Je me garde sous le coude, pour tester avec ta façon. Bises, Marie

Posté par Marie Cuisine, 23 juillet 2008 à 10:28

on a envie que d'une chose : tremper une cuillère dans ces petites verrines... et tant pis pour les calories !

Posté par floso, 10 septembre 2008 à 08:41

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