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Considérations culinaires
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14 juin 2007

Fête de l'école

La fin de l'année scolaire est proche et le bal des fêtes de l'école est lancé. Pour nous c'est samedi 16 juin....je suis émue d'avance c'est la dernière année de maternelle de ma grande, en septembre c'est l'entrée au CP.
Pour le buffet Léna voulait un gâteau au chocolat au lait. C'est avec plaisir que nous l'avons préparé ensemble et nous l'avons baptisé "chocolait"

blogpchocolait_001

Chocolait

Ingrédients : une tablette de chocolat au lait Nestlé Dessert - 4 oeufs - 100g de sucre - 60g de farine - 125g de beurre - sel -  amandes effilées pour la déco

1. Préchauffer le four th5
2. Séparer les blancs des jaunes. Mélanger ces derniers avec le sucre et la farine.
3. Faire fondre le chocolat et le beurre et ajouter au mélange oeufs/sucre/farine.
4. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
5. Incorporer les blancs à la préparation et verser dans un moule à cake. Parsemer d'amandes effilées.
6. Cuire pendant 30-35mn

Et ça fait une pépette heureuse et fière de ramener son gâteau !


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Commentaires
R
allez hop, celui là aussi je l'ai essayé et, comme le dit Misscricri, il est à tomber ! tout simplement Génial !
J
idem jai une fille qui fait sa dernière année en maternelle; t'imagine comme elles vont paraitre tte petites dans la grande cour des primaires bon n y pensons pas mangeons ce bon gateau au chocolat qui m a lair exquis
M
Je n'ai jamais testé de gâteau au chocolat au lait, le tien est à tomber!!!
C
Super et bisous à Lena et sa petite soeur.
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