Considérations culinaires

Toujours du salé

Je suis plutôt sucrée mais en ce moment mon blog est lui de tendance salé et on continue ce soir. J'ai un joli petit arbre de basilic qui pousse sur mon balcon et qui sent divinement bon...et j'ai un paquet de penne qui attend dans le placard...il fallait...

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7 juin 2007

C'est presque l'été !

Voici une recette que je fais souvent, surtout en été car c'est frais et c'est très léger en entrée. Je l'avais préparée hier soir, c'est encore meilleur à déguster après une nuit au frigo. Flan de courgettes au surimi Ingrédients : 700g de courgettes...

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6 juin 2007

Un paquet de bricks à finir

Après mes petits roulés au chèvre de lundi soir il me reste encore quelques feuilles de bricks à utiliser. Dans la journée j'ai une idée et voici ce que ça a donné...c'est loin d'être un plat de saison et c'est pas très diététique mais tout le monde s'est...

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5 juin 2007

Chose promise....

J'ai fait un pain au lait hier dans ma MAP et voici donc la recette. Elle est tirée du livre de Rebecca Pugnale "Machine à pain, 100 recettes plaisir". Pain au lait et raisins Ingrédients : 180ml de lait - 1 cuillère à café de sel - 300g de farine - 20g...

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4 juin 2007

Au menu ce soir

En rentrant ce soir j'avais un pain au lait à lancer dans ma MAP (prochain billet) et mon repas de ce soir...un ptit tour dans le frigo j'attrappe mes feuilles de brick, une bûche au chèvre, et zou c'est parti! Bricks chèvre/basilic (de mon balcon) Ingrédients...

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3 juin 2007

Bonne fête à toutes les mamans

Pas de cuisine aujourd'hui je rentre de week end! Un joli bouquet de roses pour toutes les mamans

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1 juin 2007

Douceur

Bis répétita pour maman solo ce soir....alors qu'est-ce qu'elle s'est fait à manger la Laëti... Crème de tapioca au lait d'amandes Ingrédients : 50cl de lait d'amandes - 1 cuillère à soupe de sucre - 50g de tapioca - 1 sachet de sucre vanillé - 10g de...

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