Douceur

Bis répétita pour maman solo ce soir....alors qu'est-ce qu'elle s'est fait à manger la Laëti...

Crème de tapioca au lait d'amandes

Ingrédients : 50cl de lait d'amandes - 1 cuillère à soupe de sucre - 50g de tapioca - 1 sachet de sucre vanillé - 10g de poudre d'amandes.

1. Mettre le lait d'amandes à chauffer dans une casserole avec le sucre vanillé.

2. A ébullition, verser le tapioca en pluie et fouetter pour ne pas avoir de grumeaux. Faire cuire à feu très doux sans cesser de remuer jusqu'à ce que les grains soient translucides.

3. Ajouter le sucre et la poudre d'amandes et déguster !!!

Je régresse!!!

La fleur sur la photo vient de mon ptit balcon de banlieue parisienne...

Comments

[shirley]

Moi je connais le tapioca, mais c'est le lait d'amande auquel je n'ai jamais goute.. ta creme a l'air toute douce en tout cas, une bonne occasion pour moi de decouvrir le lait d'amande!

[mickymath]

huuuuum!!! ça doit être bien bon!! biises micky

[Cooky Monster]

Coucou et bienvenue! Je suis nouvelle moi aussi. Je suis ravie de découvrir ton blog et tes recettes de pain. Je viens de faire l'acquisition d'une machine à pain aujourd'hui et vais tester les tiennes, elles ont l'air délicieuses!!
A bientôt
Sabine

[steffy]

Ca me rappelle mon enfance, c'est ce que me faisait ma grand mère!!!!!!!

[$ha]

Une belle petite recette qui me ferait découvrir le tapioca!