Apéro du vendredi

Diabolo grenadine, un bon petit Banyuls ou un Porto Blanc pour les parents et tout un tas de petites choses à grignoter...voila en résumé notre apéro dînatoire du vendredi.

Méli Mélo de mini quiches et pizzas

Ingrédients (pour une quinzaine de minis) : 1 pâte brisée (toute prête...ben oui)  - 1 oeuf - 2 cuillère à soupe de crème fraîche - des cubes de jambon - 1 knacki - gruyère râpé - chèvre - sel - poivre - 2 cuillère à soupe de sauce tomate

1. Etaler la pâte brisée sur le plan de travail et à l'aide d'un petit verre découper des ronds de pâte
2. Les déposer dans des petits moules en silicone

Pour les minis quiches
1. Dans chaque rond de pâte déposer 3 cubes de jambon
2. Battre l'oeuf avec les 2 cuillères de crème, le sel et le poivre
3. Avec une petite cuillère verser délicatement la préparation oeuf/crème sur les cubes de jambon et parsemer de gruyère râpé

Pour les minis pizzas
1. Dans chaque rond de pâte, déposer une cuillère à café de sauce tomate
2. Garnir au choix avec une rondelle de knacki, du chèvre.
3. Parsemer de gruyère râpé
Faire cuire 20-25mn à th5

Tchin tchin!!!!!!!!

Comments

[Nathalie]

Tu livres à domicile aussi?Hi,hi,hi!!!
Merci d'avoir répondu si vite à ma question!
Bises
Nathalie

[O]

La seule chose qui me vienne à l'esprit en voyant les photos c'est.......



MIAM !!!!

[dgidgi]

Sympa et succès garanti pour ton apéro, je suis sure!

[Grenadine84]

J'aurais bien aimé en être de cet apéro dinatoire!, merci pour les recettes!!

[Sylvie]

J'adore ton méli-mélo ! :o)