Hier soir après mon méli mélo de minis quiches et pizzas, il me restait un peu de pâte brisée...je nous ai donc improvisé un petit dessert rapide.

blog_ap_ro_002

Tartelettes aux pommes à ma façon

Ingrédients (pour 2) : 2 petits ronds de pâte brisée - 1/2 pomme - 1 oeufs - 10cl de crème liquide - 2 cuillère à soupe de crème de salidou - 1 cuillère à soupe de sucre - du pralin

1. Abaisser les ronds de pâte dans des moules à tartelette
2. Mettre sur le fond de pâte une cuillère à soupe de salidou. Déposer ensuite des cubes de pommes
3. Dans un bol, fouetter l'oeuf, la crème et le sucre puis verser ce mélange sur les pommes
4. Parsemer de pralin et faire cuire 20-25mn th5


blog_ap_ro_013

A déguster tiède !