08 février 2012

Jaune !

Après les petits Creusois du week end avec leur bon goût de noisettes grillées, il me restait donc 3 jaunes d'oeufs. J'aurais pu en profiter pour me lancer dans une crème anglaise mais pas téméraire j'ai préféré assurer avec une recette que je sais faire ! Oeufs au lait Ingrédients : 3 jaunes d'oeufs - 1 oeuf entier - 80g de sucre en poudre - 1/2l de lait - une gousse de vanille 1. Préchauffer le four à 180° 2. Dans une casserole, faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue 3. Dans le plat qui ira au four,... [Lire la suite]
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02 octobre 2011

Mon quatre heures

Comme je vous le disais il y a quelques semaines, je dois désormais préparer un goûter pour petite "L". Après le brownie, les muffins (recette à venir), voici un des gâteaux star du quatre heures, le marbré. Gâteau marbré au cacao Ingrédients : 2 oeufs - 150g de sucre - 1 yaourt nature - 150g de farine - 1/2 sachet de levure - 20g de beurre fondu - 2 cuillères à soupe de cacao - 1 pointe de couteau de graines de vanille 1. Préchauffer le four à 180° 2. Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le... [Lire la suite]
Posté par Laeti et ses 2L à 20:14 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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