04 mars 2012

Pour le thé

Après une bonne séance de piscine ce matin et en ce dimanche un peu gris, j'avais envie d'un bon gros cake comfort food pour accompagner notre goûter.   Cake bananes, noix et pépites de chocolat (recette tirée du livre Cookies, Muffins & Co) Ingrédients : 100g de beurre mou - 100g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 2 oeufs battus - 2 bananes mûres écrasées (400g environ sans la peau) - 225g de farine - 1/2 sachet de levure - 100g de cerneaux de noix - 100g  de pépites de chocolat 1. Préchauffer le four à... [Lire la suite]
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08 janvier 2012

First

Bonne année 2012 !!! Qu'elle vous apporte de la joie, une santé de fer et beaucoup d'instants gourmands. C'est la première recette de l'année et c'est ............? Perdu !!! Ce n'est pas une galette. J'avoue j'en ai acheté une chez le Suédois et elle était plutôt bonne. Je continue dans mes bonnes résolutions en préparant le plus souvent possible des gâteaux "maison" pour le goûter et donc aujourd'hui ce sont des muffins bien moelleux et délicieux au bon goût de banane trop mûre du frigo...vous savez la banane toute noire que... [Lire la suite]
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05 mai 2011

Addict !!!

Ma grande "L"... et moi aussi il faut bien l'avouer, nous raffolons de la crème de marrons, on frôle même l'addiction. On la déguste à la petite cuillère, dans le fromage blanc, les crêpes,...bref tous les prétextes sont bons pour en manger. Qui dit addiction dit achat de livre sur le dit ingrédient ! Ca fait beaucoup de "dit" ça dit donc. Bon un peu de concentration, je disais donc que j'avais dans ma petite very big bibliothèque culinaire des livres avec comme ingrédient the crème de marrons dont le fameux "craquez pour...Je... [Lire la suite]
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