03 juin 2012

Banana, banana....

Après une recette printanière presque estivale, voici maintenant une recette plutôt automnale...snif, reviens soleil. Cette recette m'a permis de sauver 3 bananes noires en détresse au fond du bac à légumes...oui je sais on ne met pas les bananes au frigo mais moi les bananes je les aime pas mûres donc le moyen pour leur couper l'envie de mûrir c'est le frigo ! Bon là elles avaient réussi à noicir quand même alors hop à la casserole !  Banana bread (recette Marmiton) Ingrédients : 250g de farine - 150g de sucre - 2 oeufs - 3... [Lire la suite]
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04 mars 2012

Pour le thé

Après une bonne séance de piscine ce matin et en ce dimanche un peu gris, j'avais envie d'un bon gros cake comfort food pour accompagner notre goûter.   Cake bananes, noix et pépites de chocolat (recette tirée du livre Cookies, Muffins & Co) Ingrédients : 100g de beurre mou - 100g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 2 oeufs battus - 2 bananes mûres écrasées (400g environ sans la peau) - 225g de farine - 1/2 sachet de levure - 100g de cerneaux de noix - 100g  de pépites de chocolat 1. Préchauffer le four à... [Lire la suite]
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08 janvier 2012

First

Bonne année 2012 !!! Qu'elle vous apporte de la joie, une santé de fer et beaucoup d'instants gourmands. C'est la première recette de l'année et c'est ............? Perdu !!! Ce n'est pas une galette. J'avoue j'en ai acheté une chez le Suédois et elle était plutôt bonne. Je continue dans mes bonnes résolutions en préparant le plus souvent possible des gâteaux "maison" pour le goûter et donc aujourd'hui ce sont des muffins bien moelleux et délicieux au bon goût de banane trop mûre du frigo...vous savez la banane toute noire que... [Lire la suite]
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23 décembre 2010

2oo !!!

2OO !!! C'est le nombre de messages publiés sur Considérations culinaires !!! J'atteins ce chiffre aujourd'hui et c'est certainement le dernier message de l'année 2O1O. La recette du jour est toute simple, très rapide à faire et m'a permis de finir 4 petites bananes, une bouteille de crème fraîche liquide, c'est la recette vide frigo de fin d'année Flans fressinettes et chocolat Ingrédients :  4 bananes fressinettes - 2 oeufs - 50ml de crème liquide - 50ml de lait - 40g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 poignée... [Lire la suite]
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