01 octobre 2007
Douceur d'enfance, douceur du dimanche
Audrey vient de lancer un concours "Souvenirs d'enfance". Un petit tour dans ma cuisine et que vois-je ? Une malheureuse baguette rassis qui traîne, des oeufs, du lait..... ça a fait tilt !
Qui ne s'est pas régalé, enfant, de pain perdu...souvenir de douceur !
Pain perdu
Ingrédients : une baguette rassis - 2 oeufs - 1/4 l de lait - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe d'arôme vanille - beurre
1. Couper le pain en tranches
2. Dans un saladier, battre les oeufs en omelette et ajouter le lait, le sucre et la vanille
3. Faire chauffer une poêle avec le beurre
4. Tremper les tranches de pain dans le mélange oeufs/ lait et les faire revenir doucement dans la poêle
5. Saupoudrer de sucre et dévorer
21 mai 2007
Maman solo
Eh oui, cette semaine je suis toute seule avec mes 2 poulettes !!! Je leur est donc concoctée un plat rapide, je ne suis pas rentrée très tôt, j'avais le bain à donner, une lessive à étendre....pas vraiment le temps de m'ennuyer.
Gratin de pâtes tomaté aux Knackis (succès garanti)
Ingrédients : des pâtes - coulis de tomates - crème fraîche - 3 knackis - gruyère râpé - sel - poivre
1. Préchauffer le four th 5
2. Cuire les pâtes et les knackis dans 2 casseroles d'eau bouillante
3. Mettre les pâtes dans un plat allant au four, parsemer de knackis coupées en rondelles. Saler et poivrer.
4. Ajouter le coulis de tomates, un peu de crème fraîche et du gruyère râpé.
Mettre au four pendant 20-25 minutes.
Bon ap'
