17 avril 2011

Recyclage

Une petite recette simple, sans prétention et dans l'air du temps : du recylcage et de l'anti gaspi ! J'ai en effet utilisé des bonbons au chocolat Suchard pour réaliser cette mousse. Mousse aux bonbons au chocolat Suchard Ingrédients : 150g de bonbons Suchard au chocolat - 2 oeufs - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe de crème liquide 1. Faire fondre les bonbons au chocolat au micro-ondes avec la cuillère de crème. Bien lisser 2. Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. 3. Ajouter les jaunes au chocolat fondu et bien... [Lire la suite]
Posté par Laeti et ses 2L à 20:28 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags :

07 mars 2009

Portrait de filles et gourmandise

C'est l'histoire d'un mercredi où grande "L" avait décidé du menu et envie de faire un gâteau et petite "L" de la peinture à doigts...nous voila donc partis toutes les 3 en quête de ce fabuleux gâteau qui réveillerait nos papilles et ferait briller nos yeux de gourmandise Tuerie de brownie pralinoise/amandes Ingrédients : 150g de pralinoise - 100g de beurre - 2 oeufs - 150g de sucre - 100g de farine - 1 sachet de levure - 100g d'amandes éffilées 1. Préchauffer le four à 180° 2. Mettre la... [Lire la suite]
Posté par Laeti et ses 2L à 11:30 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
Tags :
06 avril 2008

Il n'y a pas de gâteau au chocolat sur ton blog!

Voila la remarque que m'a fait un de mes collègues en regardant les recettes de mon blog...damned !!! Il va falloir que je corrige cette terrible lacune !Je suis donc allée faire le plein de tablettes de chocolat à dessert : lait, blanc, chocolat/noisettes, chocolat corsé et il ne me restait plus qu'à me mettre au boulot ! Gâteau délice au lait ( recette figurant sur la tablette de chocolat)Ingrédients : 1 tablette de chocolat au lait - 4 oeufs - 125g de beurre - 100g de sucre - 50g de farine - 1 pincée de noisettes concassées... [Lire la suite]
Posté par Laeti et ses 2L à 19:52 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
14 novembre 2007

Conversation et petite faiblesse

Extrait de conversation, ce midi à table avec mes 2 L : Mini L regardant mon assiette composée d'une tranche de jambon de dinde et d'une endive : "maman pourquoi tu manges pas de saucisses avec du kepchup comme moi ?"Grande L, ne me laissant pas le temps de répondre : "Maman fait un régime, alors elle doit manger que des choses horribles, elle veut maigrir alors elle n'a pas le droit de manger des gâteaux, des bonbons, du chocolat..."Un peu plus tard dans l'après midi, mini L était à la sieste et grande L avait... [Lire la suite]
Posté par Laeti et ses 2L à 20:55 - - Commentaires [40] - Permalien [#]
09 octobre 2007

Toujours des poires

Encore une petite douceur à base de poires, promis c'est la dernière...avant les prochaines courses ! En tout cas cette petite impro est une vraie tuerie....anti régime bien sûr ! Gratin amandine aux poiresIngrédients : 100g de chocolat noir - 125ml de lait entier - 2 oeufs - 60g de sucre - 100ml de crème fraîche - 60g de poudre d'amandes - 1 poire1. Préchauffer le four th52. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre avec le lait au micro-ondes ou dans une casserole. Bien mélanger3. Battre les oeufs et le sucre4.... [Lire la suite]
Posté par Laeti et ses 2L à 21:22 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
08 octobre 2007

Un ptit dessert ?

Des poires qui commencent à se sentir mal dans la corbeille à fruits, une grosse boîte de flocons d'avoine qui me fait de l'oeil, du chocolat noir....un ptit crumble ? Crumble poire / chocolatIngrédients : 1 poire  - 125g de chocolat noir - 40g de flocons d'avoine - 40g de sucre cassonade - 40g de farine - 40g de beurre demi-sel1. Préparer le crumble : sucre, farine, flocons et beurre mou, bien le travailler avec les doigts jusqu'à obtenir un mélange granuleux2. Eplucher et couper la poire en petits dés dans des ramequins... [Lire la suite]
Posté par Laeti et ses 2L à 20:32 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
14 juin 2007

Fête de l'école

La fin de l'année scolaire est proche et le bal des fêtes de l'école est lancé. Pour nous c'est samedi 16 juin....je suis émue d'avance c'est la dernière année de maternelle de ma grande, en septembre c'est l'entrée au CP.Pour le buffet Léna voulait un gâteau au chocolat au lait. C'est avec plaisir que nous l'avons préparé ensemble et nous l'avons baptisé "chocolait" ChocolaitIngrédients : une tablette de chocolat au lait Nestlé Dessert - 4 oeufs - 100g de sucre - 60g de farine - 125g de beurre - sel -  amandes... [Lire la suite]
Posté par Laeti et ses 2L à 21:46 - - Commentaires [4] - Permalien [#]