08 septembre 2010

En toute simplicité

Aujourd'hui c'est mercredi et ô joie, ô bonheur je ne travaille pas, l'occasion pour moi de faire le ménage, le repassage, la paperasse un peu de pâtisserie avec mes 2 "L". J'ai choisi de leur apprendre la recette du gâteau au yaourt, c'est simple à faire pour des ptites mains et en plus c'est bon. Elles ont décidé d'une version un peu plus gourmande et c'est comme ça qu'un simple gâteau au yaourt s'est transformé en mini marbrés vanille/Nutella/amandes. Le gâteau au yaourt revisité Ingrédients : 1 yaourt - 2... [Lire la suite]
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31 août 2010

Vite, vite c'est le dernier jour pour participer !!!

Je me baladais, comme chaque jour sur le blog de Sandrine, lorsque j'ai vu qu'elle proposait un concours autour du Rocher Suchard, vous savez les bonbons au chocolat noir ou au lait avec plein de noisettes qu'on avale en une bouchée et qu'on pourrait même en manger un 2ème, puis un 3ème,...puis...(soupir)....bon un peu de sérieux, j'en reviens donc au concours en essayant d'oublier que j'ai un rocher Suchard caché dans le tiroir de mon bureau et que vraiment à 10h du matin c'est pas une heure pour se jeter... [Lire la suite]
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01 août 2010

Holidays

Ca y est la cloche a sonné...les vacances tant attendues sont là...3 semaines de farniente et de paresse m'attendent !!! La paresse qualifie la recette d'aujourd'hui. Il s'agit en effet d'un délicieux pain préparé en un minimum de temps. Cette recette je l'ai dénichée et adaptée à mes envies, en me baladant chez Annellenor, qui elle même l'avait dénichée sur le site de Nigella Lawson...essayez vous serez conquis ! Lazy loaf Ingrédients : 200g de muesli sans sucre - 350g de farine complète - 1 sachet de levure - 1... [Lire la suite]
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28 juillet 2010

Abricots 2ème

Je continue dans ma lancée de recettes abricotesques avec aujourd'hui, un crumble...il ne manquera plus que la tarte, la confiture, la compote...j'ai encore plein d'idées pour cuisiner les abricots ! D'ailleurs d'où nous vient ce joli petit fruit ? Un peu d'histoire ça vous dirait ? L'abricot est le fruit d'un arbre généralement de petite taille appelé abricotier, de la famille des Rosaceae. Le nom scientifique de l'abricot est Prunus armeniaca (prune d'Arménie). L'abricotier appartient, comme les pruniers, au sous-genre des... [Lire la suite]
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23 juillet 2010

C'est de saison

La saison des abricots bat son plein et ce n'est pas pour me déplaire car c'est un fruit que j'aime énormément : en tarte, en confiture, en crumble...bref j'en raffole. Aujourd'hui c'est en clafoutis que j'ai choisi de les cuisiner. Clafoutis de Laëti Ingrédients : 4 abricots - 1oeuf - 1 cuillère à soupe de miel de Lavande - 160ml de lait - 40g de Maïzéna - une poignée de pignons de pin 1. Nettoyer les abricots, enlever les noyaux et couper les en gros dés 2. Battre l'oeuf avec le miel 3. Dans un bol, diluer la... [Lire la suite]
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20 juillet 2010

Sur ma table de chevet

Après avoir terminé l'histoire rocambolesque de Cinq Filles, Trois cadavres mais plus de volant, une petite envie d'évasion vers les terres égyptiennes, à défaut de pouvoir y aller en vrai, avec un auteur que j'aime beaucoup Christian Jacq. Sur ma table de chevet en ce moment : Imhotep, l'inventeur de l'éternité par Christian Jacq Pharaon est mort, l'Egypte vacille. Le farouche Prince Djéser, décidé à fonder une nouvelle dynastie sera-t-il élu par le Grand Conseil ? En cette période troublée, qu'une force maléfique, l'Ombre... [Lire la suite]
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19 juillet 2010

Abracadabra

Pas de recette aujourd'hui... enfin si mais pas une recette à moi, plutôt une découverte que j'ai faite en surfant sur la toile...j'avais envie de vous la faire partager et vous verrez, vous ne serez pas déçus, en 3 clics de souris c'est prêt ! Mon muesli bio personnalisé : comment on fait ? 1. Sélectionnez d'abord un mélange de céréales dans l'Atelier 2. Ajoutez ensuite les autres ingrédients comme des fruits secs (figues, pommes, cranberries, ananas...), des graines (pavot, tournesol, riz soufflé...), des... [Lire la suite]
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11 juillet 2010

Bluffant

Petit résumé de mon séjour dans la capitale lisboète : du soleil à gogo, farniente et flânage dans les rues, une bronzette à la plage, un petit porto blanc en terrasse, des pastéis de Nata de Belem dégustés encore tièdes dans le magnifique cloître du Monastère des Jéronimos, une assiette de morue du tonnerre dans une petite rue cachée, un saut dans le temps avec la visite du musée des carrosses, un palais totalement loufoque à Sintra...j'ai déjà envie d'y retourner...en image c'est même encore mieux. Assez parlé, voici... [Lire la suite]
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05 juillet 2010

Comme ça

Parce que je dévore les livres j'avais envie de créer une nouvelle rubrique sur mes lectures...juste comme ça ! Sur ma table de chevet en ce moment : Cinq filles, trois cadavres mais plus de volant de André H Japp Cinq copines partagent depuis toujours leurs déboires professionnels et sentimentaux : Emma la blonde pulpeuse en mal d'enfant, Nathalie la mère au foyer qui vient de se faire plaquer, Hélène la tête chercheuse qui a fait de son absence de diplomatie une arme redoutable, Charlotte la psy qui finit toujours avec le... [Lire la suite]
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17 juin 2010

Jolie pomme

Mes bonnes résolutions 2010 de publier plus souvent...ben c'est pas trop ça, j'ai même raté mon bloganniversaire au mois de mai (oouuuhhhhhhhh). Pour me rattraper, voici une recette de tarte sucrée hyper simple, hyper rapide à faire, hyper bonne et même pas régime, euh pas du tout régime même !!! Tarte aux pommes au sucre vergeoise Ingrédients : 1 pâte brisée - 3 pommes - 3 oeufs - 150g de sucre vergeoise - 100g de beurre - 1 cuillère à soupe de confiture de myrtilles 1. Préchauffer le four à 180° 2. Préparer la... [Lire la suite]
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