Considérations culinaires

Chaud le gratin !

Je cuisine rarement de la viande le soir, en revanche j'aime beaucoup faire des plats style gratin, quiche, tarte...avec une bonne salade. J'ai donc choisi une petite recette simple, classique mais tellement bonne, dans un des livres que j'ai reçu par...

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27 février 2008

Attention fragile

Je vais commencer par vous présenter les caranougats...en effet suite à ma recette de panna cotta d'hier vous avez été nombreuses à me demander : "mais c'est quoi les caranougats ?" Le caranougat c'est tout simplement du carambar à la pâte de nougat,...

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24 février 2008

Totally regressive !

Une pincée de folie, un soupçon de fantaisie, beaucoup d'amour et voila un dessert totalement régressif... Panna cotta au caranougat Ingrédients : 250ml de crème liquide - 150ml de lait - 10 caranougats - 1 sachet de 2g d'agar-agar 1. Dans une casserole,...

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21 février 2008

Tags again

Une avalanche de tags s'abat en ce moment sur la blogosphère et me voila à nouveau taguée par Nanou, Lolo , Angy et Marie pour les choses sans importance, par Mouni et Inoule pour le "You make my day award" et par Soulef avec le jeu des associations de...

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18 février 2008

Première, silence, ça gaufre!!!!

Enfin!!!! ça y est, j'ai inauguré ce week end le gaufrier que j'ai reçu à Noël de ma ptite maman chérie (il était temps!) pour le plus grand bonheur des petits et des grands. J'avais invité des amis et tout le monde s'est régalé, il n'en est pas resté...

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14 février 2008

Envie d'ailleurs

Ce soleil me donne des envies d'exotisme alors on ouvre le frigo on y trouve un filet mignon, une petite recette bien appétissante sur blog appétit et le tour est joué ! La recette vient du blog Les Gourmandises d'Isa Porc au caramel Ingrédients : 1,5kg...

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13 février 2008

Une pluie de tags!!!

Ces deux derniers jours j'ai été taguée par Celyo, Claire, Virginie, Ma Ryon et Manue C'est donc avec plaisir que je vais me prêter au jeu ! Petit rappel du règlement : - mettre le lien de la personne qui vous a taguée- mettre le règlement sur votre blog-...

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12 février 2008

Bravo ! Vous avez deviné

Bon ben c'était pas trop dur alors comme devinette, vous avez tous trouvé ! Tout commence par ça (enfin là j'avais pas mal bossé déjà) : Pains au chocolat ( recette tirée du livre "Le comptoir des Pains" de Cathy Ytak) Ingrédients : 400g de farine T45...

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9 février 2008

Devinette

A votre avis, qu'est ce que c'est ? Réponse, demain !

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7 février 2008

Vivement la fin de la semaine !

La semaine de galère continue sur sa lancée...j'ai passé une partie de la nuit a veiller sur petite "L" qui a bien entendu attrapé la grippe de sa soeur, je l'ai récupérée chez sa nounou avec un bon 39° et pour finir il y avait une inondation dans ma...

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