Considérations culinaires

Un prix, des tags et une devinette...

Virginie du blog Un ptit tour dans ma cuisine , Ika de Chez Ika et Charmela de Les Gourmandises de Charmela m'ont décerné un joli prix, le prix Arte y Pico et je les en remercie, je suis très touchée une nouvelle fois par ces gentilles attentions...ça...

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24 juin 2008

Un blondie sinon rien !

Que diriez-vous de plonger dans un coeur de blondie ? ...Un gout tout doux de chocolat blanc, l'acidité des framboises et le croquant des amandes.... On essaie, voyons voir ce que ça donne... Gourmand, tentant n'est ce pas ? Je vous vois trépigner d'impatience...

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19 juin 2008

Une cuillère pour papa....

Petit retour sur la fête des papas dimanche dernier qui a commencé pour Mr "L"par un ptit déj au lit, des bisous, des câlins et distribution des cadeaux par les filles. Il ne nous a pas fallu très longtemps pour réfléchir à un dessert qu'il affectionne...

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12 juin 2008

Encore une histoire de clafoutis...

Que j'aime cette saison...bon ok pas aujourd'hui il pleut et il fait froid...mais quand même tous ces beaux fruits sur les marchés c'est un avant goût de l'été...les cerises, les abricots, les fraises...comment y résister.Je les aime crus, cuits et aussi...

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11 juin 2008

Madame en retard

Madame Oscar est en retardElle est tombée dans un traquenardAujourd'hui c'est la grève des carsEt ces connards veulent rien savoir... Extrait de la chanson Madame Oscar de Manu Chao Non ne vous inquiétez pas je ne suis pas tombée dans un traquenard mais...

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6 juin 2008

A star is born...

C'était une journée chaude et ensoleillée dans la cuisine de Fraich'attitude au désign moderne et coloré...des rencontres, des échanges, des éclats de rire pour un moment qui restera gravé très longtemps dans ma mémoire et sur cette vidéo que j'ai envie...

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2 juin 2008

Courgettes, je vous aime...

C'est le titre d'un petit livre que j'ai depuis très très longtemps. Il contient 83 recettes joliment illustrées et toutes plus gourmandes les unes que les autres pour préparer les courgettes, un légume pas toujours apprécié. D'ailleurs un peu d'histoire...

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26 mai 2008

Un peu de fraîcheur en cette période de... fraîcheur !

Une envie de salade folle avec un ptit goût d'Italie ? J'ai ce qu'il vous faut. Il suffit d'un peu de verdure, d'un passage chez Renatto mon italien préféré du marché du Dimanche matin, d'un zeste de balsamique, d'une poignée de pignons...et voila c'est...

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18 mai 2008

Je n'allais pas vous laisser sans une recette sucrée quand même !

Avec la recette d'aujourd'hui, 2 objectifs : entamer un vidage de mon congél' en vue de son futur dégivrage (très intéressante info, n'est ce pas !!!), faire plaisir à ma ptite "L" accro aux mûres....et puis me faire plaisir aussi avec un petit gâteau...

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13 mai 2008

Le thon c'est bon !

Comme promis dans mon dernier billet, voici une recette salée d'une facilité déconcertante et parfaite pour un repas du soir léger et équilibré ! C'est tout ce qu'il me faut en ce moment puisque je suis en plein régime rééquilibrage alimentaire ! Et oui...

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