Considérations culinaires

Pour le thé

Après une bonne séance de piscine ce matin et en ce dimanche un peu gris, j'avais envie d'un bon gros cake comfort food pour accompagner notre goûter. Cake bananes, noix et pépites de chocolat (recette tirée du livre Cookies, Muffins & Co) Ingrédients...

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Tags: Banane, noix, pépites de chocolat

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29 février 2012

Au temps des cerises

J'ai la chance de travailler à 5mn à pieds de la Grande Epicerie du Bon Marché à Paris. J'aime bien flâner dans les rayons, tout fait envie : les pâtisseries, le rayon boulangerie, le rayon traiteur...bon j'y vais pas trop souvent quand même car aie aie...

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Tags: cerises séchées, chocolat blanc

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22 février 2012

Cups !

Je rêve de vacances, de plages de sable fin, de soleil, de repos...malheureusement je passe mon tour pour cette fois...je vais devoir patienter encore quelques mois. En attendant, j'ai déniché dans le magazine "Bienvenue chez Sophie gourmande" de novembre/décembre...

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Tags: noix de coco

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8 février 2012

Jaune !

Après les petits Creusois du week end avec leur bon goût de noisettes grillées, il me restait donc 3 jaunes d'oeufs. J'aurais pu en profiter pour me lancer dans une crème anglaise mais pas téméraire j'ai préféré assurer avec une recette que je sais faire...

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Tags: vanille, oeuf

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5 février 2012

Une virée dans la Creuse

Non je ne suis pas allée faire le plein de nature dans La Creuse ce week end...je n'ai pas non plus la prétention de vous donner le secret du célèbre gâteau originaire de cette région...mais juste une recette toute simple pour un gâteau fondant au bon...

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Tags: noisettes

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25 janvier 2012

Le ptit goûter du mercredi

Aujourd'hui c'est mercredi et si on se préparait un bon ptit goûter, une petite douceur pour oublier la pluie et la grisaille... Direction la cuisine, de la farine, du beurre, des oeufs, du sucre, un peu de zeste d'orange et le tour est joué ! Madeleines...

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Tags: orange

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8 janvier 2012

First

Bonne année 2012 !!! Qu'elle vous apporte de la joie, une santé de fer et beaucoup d'instants gourmands. C'est la première recette de l'année et c'est ............? Perdu !!! Ce n'est pas une galette. J'avoue j'en ai acheté une chez le Suédois et elle...

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Tags: Banane, noix

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31 décembre 2011

Tic tac....

En ce dernier jour de l'année 2011, je vous souhaite un très bon réveillon

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15 novembre 2011

Repos forcé

Il a fallu que petite "L" soit malade et donc que je me retrouve en repos forcé à la maison pour que enfin je me pose et enfin je prenne le temps de publier une petite recette...plus d'un mois sans publication...ça ne va pas du tout !!! Entre l'école,...

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Tags: cerises confites, farine de châtaignes

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2 octobre 2011

Mon quatre heures

Comme je vous le disais il y a quelques semaines, je dois désormais préparer un goûter pour petite "L". Après le brownie, les muffins (recette à venir), voici un des gâteaux star du quatre heures, le marbré. Gâteau marbré au cacao Ingrédients : 2 oeufs...

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Tags: Chocolat, vanille

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