Considérations culinaires

Une passion pour la cuisine et l'envie de la faire partager grâce à des recettes faciles à réaliser

11 avril 2009

Ptits mots

Pas de recettes aujourd'hui juste du blabla...Tout d'abord pour vous présenter le nouveau look de mon blog, j'espère que ça vous plait !!! Ensuite pour vous annoncer que je vous abandonne pendant 10 jours, vive les vacances !!!Enfin pour vous souhaiter de bonnes fêtes de Pâques, attention à l'orgie de chocolat !!!

oeufs_de_paques

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04 janvier 2009

Bonne année !!!!!


Je vous souhaite une très bonne et heureuse année 2009 !!!!

feux


Que cette année vous apporte joie, bonheur, santé pour vous qui me lisez chaque jour ainsi qu'à vos proches.

Je tenais en cette nouvelle année à vous remercier pour votre présence, vos encouragements, vos nombreux commentaires qui me font toujours plaisir....c'est parti pour une nouvelle année de gourmandises avec notamment une nouvelle rubrique que vous découvrirez très bientôt !!!!!
 

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23 décembre 2008

Joyeux Noël

Je pars pour festoyer avec ma famille alors je vous souhaite à toutes et à tous de passer un très joyeux Noël !!!

joyeux_noel

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17 septembre 2008

Laeti is back !!!!

C'était long ma pause estivale hein ???!!!

Je suis revenue depuis un bon moment maintenant mais j'ai été pas mal débordée avec la rentrée et puis on s'est fait 2 semaines en amoureux fin août avec Mr "L" sans les petites "L" donc beaucoup de restos et pas beaucoup de cuisine !

Et puis je prépare mon retour sur les bancs de l'école moi aussi donc c'est paperasse, visite médicale, inscription....et je suis désolée de vous apprendre que vous me verrez beaucoup moins par ici.

Enfin je suis de retour mais pas encore avec une recette...oh ben râlez pas...juste quelques photos du musée haribo !
 
                                 

haribo

   
                                 

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20 juillet 2008

Pause estivale

vacance_tropique

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30 juin 2008

Un prix, des tags et une devinette...

Virginie du blog Un ptit tour dans ma cuisine , Ika de Chez Ika et Charmela de Les Gourmandises de Charmela m'ont décerné un joli prix, le prix Arte y Pico et je les en remercie, je suis très touchée une nouvelle fois par ces gentilles attentions...ça me fait très plaisir !

27128675

Ce prix vient d'Uruguay, crée par Eseya, jeune artiste  qui crée des poupées en tissu  et lainages  parfois naïves ou d'une immense tendresse, toujours empreintes de poésie de cette vie magique quasi poignante aux portes du sacré qui anime l'ensemble de l'art populaire  Sud Américain. Il récompense des créateurs de blogs dont l'oeuvre est jugée originale par son contenu, ses présentations, ses créations....

Je dois ensuite choisir 5 blogs  parmi mes préférés afin de leur remettre ce prix

1. Alex de Récits Gourmands
C'est ma copine virtuelle et je bave devant ses recettes de pâtes et ses gâteaux tout verts

2. Océane de 1,2,3 petits plats
J'adore sa cuisine simple qui me donne envie à chaque fois

3. Paola de Ma Toscane
Chaque visite est un voyage, il y a plein de bonnes et belles choses à découvrir sur ce joli blog

4. Floso de Aventures Gourmandes
Toutes ces recettes me font craquer!!!!!

5. Barbinou de Pour courir il faut des vitamines
J'aime ses photos, ses macarons, son humour...ses gâteaux bref vous l'aurez compris j'aime beaucoup ce blog

Voila mon choix !!!

Quand vous êtes à votre tour « primé (e) », voici les règles à respecter :

1/ Vous devez choisir 5 blogs que vous estimez mériter ce prix pour leur créativité, conception, matériel intéressant et contribution à la communauté de bloggeurs, quelle que soit la langue,
2/ Chaque prix doit contenir le lien vers le blog de son auteur pour être visité par tous,
3/ Chaque lauréat doit montrer son prix et remettre le nom et le lien vers le blog qui lui a donné,
4/ Le lauréat doit montrer le lien de l'Art y Pico blog,
5/ Et afficher les règles.

Passons aux Tags, je garde la devinette pour la fin !

Virginie me propose ensuite d'ouvrir mon livre p.123 et de recopier 4 lignes à partir de la 5ème ligne ...en tant que lectrice forcenée je suis ravie de faire ce petit jeu.

Voici donc ces 4 lignes

- La complication de ses cicatrices me distrait dit Héraclès. Et il haussa les épaules pour ajouter : Et puis c'est mon esclave, après tout. D'autres les font travailler nues. Moi je l'ai recouverte.

José Carlos Somoza - La caverne des idées

L'autre tag c'est des petites questions, elles m'ont été posées par Loloparis

Principe : citer la personne qui vous a taguée, répondre à 6 questions et taguer à son tour 6 personnes, sans oublier de les prévenir directement sur leur blog.

Quel aliment aimez-vous le plus cuisiner ?

Sans hésitation la farine...du pain, des brioches, des gâteaux, des crêpes que des choses dont je raffole!!!!

Laquelle de vos réalisations a réuni le plus de suffrages ?

Mes premiers macarons

La recette que votre entourage vous réclame le plus

Je crois que je vais répondre des crêpes, c'est la fête à la maison quand j'en fait et je dois avouer que c'est assez souvent

Votre petit déjeuner préféré

Un jus d'orange sanguine, un thé, des tartines avec beurre confiture ou encore des céréales avec du lait et des morceaux de fruits frais ou encore du porridge (j'en raffole)

Votre restaurant préféré ou votre pâtisserie préférée

Alors là je sèche...oh si tiens, une pâtisserie que j'adore mais que malheureusement je ne trouve que très rarement : La Tropézienne

Votre aide la plus précieuse en cuisine

Ma balance

Et maintenant c'est au tour de...Choumie, Océane, Virginie, Floso, Nuage de lait et Mel


Et enfin la devinette du jour ...qu'est ce que c'est ?

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A demain pour la recette...très difficile !




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11 juin 2008

Madame en retard

Madame Oscar est en retard
Elle est tombée dans un traquenard
Aujourd'hui c'est la grève des cars
Et ces connards veulent rien savoir...

Extrait de la chanson Madame Oscar de Manu Chao

Non ne vous inquiétez pas je ne suis pas tombée dans un traquenard mais comme Madame Oscar, j'accumule du retard...dans la publication de recettes, de réponse aux tags, de billet sur le bookblog...alors je vais tâcher de me rattraper...avec tout d'abord les tags !

Tags de Joëlle du blog Nuage de lait, Mel de Méli-Mélo Sucré Salé, Alex du blog Chez Choumie

La règle du jeu est simple :

Répondre à des questions précises.
Mettre le lien de la personne qui vous a taguée (comme je l'ai fait ci-dessus).
Mettre le règlement sur le blog.
Taguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant leur lien et en prévenant les personnes taguées directement sur leur blog

Mes préférences culinaires

Questions :

Quel aliment (boisson) n'aimez vous pas du tout ? : les huîtres

Nommez 3 de vos aliments favoris : le melon, le tarama, la confiture de figues...un ptit 4ème les crêpes!

Votre boisson de prédilection : l'eau

Le plat que vous rêvez de réaliser et que vous n'avez toujours pas réalisé : pfffffff c'est dur ça, peut être un gâteau style Opéra

Votre meilleur souvenir culinaire : c'était dans un magnifique restaurant aux Eyzies en Dordogne, au bord d'une jolie rivière et aussi les premières vacances de grande L, elle avait 6 mois...nous avions mangé un risotto aux truffes...je crois que je n'avais jamais mangé quelque chose d'aussi délicieux....et puis je rajouterais aussi un souvenir de quand j'étais petite : des fraises écrasées à la fourchette !

Mes défauts

Dévoiler et mettre le lien de la personne qui vous a taguée.
Mettre le règlement.
Avouer 6 défauts.
Taguer 6 autres personnes et mettre leur lien.
Les avertir sur leur blog

1. Je suis maniaque...beaucoup trop, j'aime l'ordre

2. Je suis hyperactive, je ne sais pas me poser...hormis le soir où je m'écroule !

3. Je suis plutôt têtue

4. Je manque parfois de confiance en moi

5. Je suis d'un naturel inquiet

6. Je suis solitaire

Couleurs, Matières, Odeurs, Gourmandises préférées...

Mettre le lien de la personne qui vous a tagué.
Mettre le règlement sur votre blog.
Taguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant leur lien
Avertir directement sur leur blog les personnes taguées.

Mes couleurs préférées : ça dépend, dans ma cuisine j'aime le jaune et le bleu, sur moi le blanc, le noir, le turquoise, le orange

Mes matières préférées : le coton

Mes odeurs préférées : le lilas, mon parfum quand même

Mes gourmandises préférées : les Princes, le riz au lait, la crème au praliné

Ce que j'aime recevoir : des livres, des fleurs, des bisous et des câlins de mes 2 "L"

Le style de ma déco : un mélange d'ancien et de moderne

Voila, j'espère que je n'ai oublié personne !

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06 juin 2008

A star is born...

C'était une journée chaude et ensoleillée dans la cuisine de Fraich'attitude au désign moderne et coloré...des rencontres, des échanges, des éclats de rire pour un moment qui restera gravé très longtemps dans ma mémoire et sur cette vidéo que j'ai envie de vous faire partager...ça me rend toute chose de me voir...


Pour d'autres vidéos avec de délicieuses recettes, je vous invite sur le site Cuisine Studio.tv
J'espère que ça vous plaira !

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10 mai 2008

1 an

Me voila de retour de vacances reposée mais déjà prête à repartir...il va falloir attendre mi-juillet maintenant !
Pas de recette aujourd'hui juste un chiffre : 1 et oui cela fait déjà 1 an que j'ai ouvert ce blog et je tenais à partager cet anniversaire avec vous alors 1, 2, 3 soufflez !!!

anniv

J'en profite pour vous dire un grand MERCI !!!
Merci
pour vos visites et commentaires qui me font toujours plaisir,
Merci pour les belles rencontres réelles ou virtuelles mais aussi pour les échanges toujours sympas (blogcolis, bookblog...),
Merci car grâce à vous j'ai vraiment progressé dans ma façon de cuisiner, c'est fou ce que j'ai appris en 1 an,
Merci pour les nombreuses découvertes culinaires (fève tonka (hein Choumie!!!) et autres saveurs délicieuses)

et à très bientôt pour une recette salée !!!

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16 mars 2008

En panne

Laëti en direct du portable de boulot de Mr "L" - STOP - Ordi de la maison malade - STOP - parti à l'hôpital des ordis pour se faire soigner - STOP - plus possible de publier des recettes (snif ) - STOP - je vous dis donc à très bientôt - STOP !!!

Bonne semaine!!!

Posté par Laeti et ses 2L à 20:21 - Blabla - Commentaires [30] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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