Comme je vous le disais dans mon dernier billet , j'ai enfin épuisé mon stock de yaourts pas bons au miel et aux céréales. Je vous ai présenté la version marbrée au chocolat, voici la version arrangée du jour : farine complète et muesli, un vrai régal pour le petit déjeuner !

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Gâteau au yaourt arrangé 

Ingrédients : 1 pot de yaourt Activia Miel/Céréales - 2 pots de farine complète - 1 pot de sucre - 1/2 pot d'huile - 1/2 sachet de levure - 3 oeufs - 1 pot de Muesli non sucré aux raisins

 1. Verser le yaourt dans un saladier puis le rincer et l'essuyer afin de s'en servir comme mesure. Détendre le yaourt à l'aide d'un fouet

 2. Ajouter ensuite les oeufs, les 2 pots de farine, le sucre, la levure, le muesli puis l'huile, bien mélanger

 3. Vers la pâte dans un moule cake beurré ou recouvert de papier sulfurisé et faire cuire au four à 180°pendant 35-40mn (à surveiller). Piquer le gâteau avec un cure dent pour vérifier la cuisson. Laisser refroidir sur une grille

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Dans le thé aussi c'est bon...

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J'ai juste eu une interrogation de mes 2"L" :

"pourquoi il est vert le gâteau maman, ça veut dire qu'il est plus bon ?"