Un dimanche en décembre
Quoi de mieux qu'un petit déjeuner qui traîne, une table bien garnie, un thé fumant, lorsque dehors la neige tombe à gros flocons. Une invitation à la paresse, une invitation à prendre le temps...
Pancakes express (recette du blog Toute la cuisine que j'aime)
Ingrédients : 250g de farine - 3 oeufs - 1 pincée de sel - 60g de sucre - 1/4 litre de lait - 1 sachet de levure chimique - une gousse de vanille
1. Dans un mixeur, mettre dans l'ordre le lait, les oeufs, les grains de la gousse de vanille, le sel, le sucre et pour finir la farine et la levure. Mixer quelques secondes
2. Faire cuire les pancakes dans une poêle légèrement huilée (j'utilise du sopalin).
Mes 2 "L" en raffolent avec du sirop d'érable...
Un ptit déjeuner "douceur" qui donne envie que ça soit tous les jours dimanche