11 avril 2009

Ptits mots

Pas de recettes aujourd'hui juste du blabla...Tout d'abord pour vous présenter le nouveau look de mon blog, j'espère que ça vous plait !!! Ensuite pour vous annoncer que je vous abandonne pendant 10 jours, vive les vacances !!!Enfin pour vous souhaiter de bonnes fêtes de Pâques, attention à l'orgie de chocolat !!!
Posté par Laeti et ses 2L à 18:33 - - Commentaires [22] - Permalien [#]

05 avril 2009

Entrée chic pour dîner choc !

Le titre de ce billet est à moitié vrai, entrée chic oui mais dîner choc...euh pas vraiment...juste une ptite dînette hier soir avec une bonne copine...ça sonnait bien alors j'ai mis ça ! Et puis je suis dans une période salée donc je continue sur ma lancée ! Panna cotta au foie gras et sa confiture d'oignons Ingrédients : 250ml de crème liquide - 150ml de lait - 1 cuillère à café de vinaigre balsamique - 2 feuilles de gélatine - 80g de foie gras - sel - poivre - confiture d'oignons 1. Faire tremper la gélatine dans... [Lire la suite]
Posté par Laeti et ses 2L à 20:46 - - Commentaires [50] - Permalien [#]
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01 avril 2009

Impro du soir...bonsoir !

Une totale impro pour cette recette vide frigo...en plus c'était vite prêt et ça tombait bien puisqu'avec mes 2 "L" nous avons profité de cette belle journée ensoleillée et par conséquent nous ne sommes pas rentrées très tôt. Improvisation autour d'une tartelette Ingrédients ( pour 2 tartelettes) : 2 ronds de pâte feuilletée - 1 poireau - 1/2 pavé de saumon  - 1 oeuf - 10cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel - poivre - 1/2 chèvre frais 1. Préchauffer le four th 6 2. Froncer les 2... [Lire la suite]
Posté par Laeti et ses 2L à 21:45 - - Commentaires [40] - Permalien [#]
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