25 mars 2009

Tea time

Chaque jour que je sois au boulot ou à la maison, j'aime boire un bon thé...c'est mon rituel de 16h ! Le week end j'apprécie encore plus car je peux l'accompagner d'un bon gâteau "maison", de madeleines ou encore d'une tranche de cake. Cake aux fruits confits désobéissants (recette tirée du livre "Les cakes de Sophie") Ingrédients : 125g de beurre demi sel - 125g de sucre glace - 3 oeufs - 160g de farine - 1/2 sachet de levure - 150g de fruits confits 1. Préchauffer le four th8 2. Dans le bol du... [Lire la suite]
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15 mars 2009

Entre amis

Parce que j'étais invitée chez des amis charmants qui sont chers à mon coeur, parce que j'en ai rencontré d'autres avec grand bonheur, parce que j'ai passé un agréable moment, parce que j'avais envie de voir leurs yeux pétiller de gourmandise, parce que j'avais envie d'entendre les "hummmmmmm" des enfants...tout simplement ! Tarte aux poires façon bourdaloue et sa surprise cachéeIngrédients : 1 pâte feuilletée - 2 poires - 3 cuillères à soupe de Nutella - 2 oeufs - 20cl de crème liquide - 50g de sucre - 60g de... [Lire la suite]
Posté par Laeti et ses 2L à 21:29 - - Commentaires [54] - Permalien [#]
07 mars 2009

Portrait de filles et gourmandise

C'est l'histoire d'un mercredi où grande "L" avait décidé du menu et envie de faire un gâteau et petite "L" de la peinture à doigts...nous voila donc partis toutes les 3 en quête de ce fabuleux gâteau qui réveillerait nos papilles et ferait briller nos yeux de gourmandise Tuerie de brownie pralinoise/amandes Ingrédients : 150g de pralinoise - 100g de beurre - 2 oeufs - 150g de sucre - 100g de farine - 1 sachet de levure - 100g d'amandes éffilées 1. Préchauffer le four à 180° 2. Mettre la... [Lire la suite]
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01 mars 2009

Attention danger !!!

Le temps gris et froid parisien et une pseudo gastro chez petite "L" nous ont contraint à rester à la maison aujourd'hui...J'avais envie de lui faire plaisir à ma ptite cocotte en lui préparant un gouter qu'elle aime par dessus tout : les chouquettes.La préparation fut périlleuse...en effet, avec ma malheureuse poche à unique douille à 1 euro du Tati du coin, j'étais déjà mal barrée...c'était sans compter le grain de sucre qui a décidé de finir sa cuisson en caramel sur mon doigt...aïe, aïe, aïe !!! ... [Lire la suite]
Posté par Laeti et ses 2L à 19:32 - - Commentaires [31] - Permalien [#]