12 décembre 2008
Crème de marrons 2ème
Bon je fais quoi avec les 250g de crème de marrons qu'il me reste ?
Au départ j'étais partie dans l'idée de faire des Marron'suiss mais c'était avant ma visite sur le joli blog Talons Hauts et cacao.
J'y ai trouvé un fondant...hum une vraie merveille avec sa ptite touche de chocolat en plus !!! La texture est totalement différente de mes muffins, le goût aussi, je vous invite à tester cette recette car c'est un régal.
Ma grande "L" s'est jeté dessus, moi aussi, résultat il n'en reste déjà plus que la moitié !!!
Carrés fondants à la crème de marrons et aux pépites de chocolat
Ingrédients : 250g de crème de marrons - 70g de crème fraîche épaisse - 2 oeufs - 25g de farine - 2 poignées de pépites de chocolat - sel
1. Préchauffer le four th6. Beurrer et sucrer le moule
2. Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier, battre la crème de marrons avec la crème fraîche puis incorporer les jaunes d'oeufs un à un. Ajouter la farine et les pépites de chocolat.
3. Monter les blancs en neige fermes avec une pincée de sel et les incorporer directement à la préparation.
4. Verser dans le moule et faire cuire 25mn environ.
Regardez un peu ce fondant !!!!
Commentaires
encore une fois je craque, et tu as raison il a l'air fondant!
oui il a l'air bien fondant effectivement!!
repéré chez Garance ce petit rappel n'est pas pour me déplaire bien au contraire !
Il a l'air délicieux ton fondant et avec les pépites de chocolat en plus quel régal !
Bisous et bon week-end.
humm,humm, appétissant!!
Cette recette est délicieuse.... miam!
Moelleux et délicieux un régal ce gâteau. Bonne soirée.
Je l'avais repéré sur le blog de Talons Hauts et cacao.
Tu ne fais que remuer le couteau...
il est réussi !
Il est tout à fait délicieux ce gâteau, j'en ai l'eau à la bouche!
hum le delice, une petite question, est ce que la creme de marron est sucree.
pour savoir si j'achete la bonne.
bisous
Je l'avais vu aussi ces Garance, c'est vrai qu'il doit être vraiment trop bon ! Tu m'étonnes que ta grande ai adoré !! ^^
Tellement magique ... Mmmmmh :)
Voilà bien une question que je ne me poserais pas a la maison !! Le pot de crème une fois entamée, part a vitesse grand V, car tout le monde apprécie :))
Ton carré a l'air délicieux. Bises ,Marie
Je l'avais égalment repéré chez Garance, tu l'as très bien réussi
il est appétissant
hum il doit être succulent!
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