27 septembre 2008
Je reprends du service et ma MAP aussi
Elles vous ont plu mes photos du Musée Haribo hein!!!!! J'en ai rajouté d'autres...
Pour info ce musée se situe à Uzès et oui on y mange plein de bonbons pendant la visite ! Bien sur il ne faut pas oublier de passer par la case "boutique" pour pouvoir acheter des kilos de fraises Tagada, de crocodiles, de bouteille de Coca...
Mes 2 petites "L" ont adoré !!!
Je ne suis pas juste passée pour donner quelques infos sur le Musée, j'ai une recette à publier... oui vous ne rêvez pas, vous avez bien lu...j'ai remis en route ma MAP et quel délice de manger une brioche maison au bon beurre frais, sans conservateur, sans additif et tous ces trucs dégueu...
Cramique
Ingrédients : 400g de farine - 1 jaune d'oeufs - 240 ml de lait - 30g de sucre - 50g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 1,5 cuillères à café de levure Briochin - 70g de raisins secs
1. Mettre le jaune d'oeuf dans un verre mesureur et compléter avec le lait jusqu'à 240 ml
2. Mettre tous les ingrédients dans la MAP selon l'ordre préconisé par le constructeur
3. Lancer le programme "pâte" et au bout d'une vingtaine de minutes ajouter les raisins
4. Une fois le programme terminé, sortir et dégazer la pâte puis la pétrir pendant 5mn à la main.
5. Faire 5 boules avec la pâte et les disposer dans un moule à cake, préalablement recouvert de papier sulfurisé . Laisser gonfler pendant 45mn
6. Badigeonner le cramique de jaune d'oeufs et faire cuire pendant 25-30mn dans un four th 6
Bon week end et à bientôt pour de nouvelles considérations culinaires !!!
Commentaires
Hum.......l'heure du goûter est passée mais je m'en enverrais bien une ou deux tranches de ta brioche !!!
Bon WE.
Biz
Vive le retour de Laëti et de sa MAP!
Si Choumie en a laissé, j'en veux bien 2 tranches aussi...
Bravoooo
Elle donne envie ta brioche, Pour ma part je vais essayer sans oeuf (je suis allergique)
Merci
miam! sympa cette petite brioche!
Elle travaille bien ta MAp...LOL
Très belle cramique elle me donne bien envie. Moi aussi je me suis enfin décidée à refaire tourner ma MAP. A bientôt
miam miam cette petite brioche!
moi aussi j'en ai envie d ecette brioche, avec de la confiture :p
Un superbe retour :) bisous !
Moi je dis OUI ! Rien de tel qu'une bonne brioche maison. En plus, celle ci n'est pas vraiment grasse, 50 g de beurre, ce n'est pas grand chose !
Bises :)
elles sont belles belles ces tranches de brioches !! ah si je pouvais en avoir pour mon p'tit déj de demain !
bien sûr que tu peux les manger pour le petit dèj, et moi je goûte à ta cramique
Elle a l'air vraiment moelleuse ta brioche !
Si tu veux sourire viens voir sur mon blog j'ai trouvé un lexique amusant
bisous
Une bonne brioche maison, c'est délicieux et l'on sait ce que l'on mange.
Bisous et bon dimanche, Doria
Bon retour parmis nous!
Super moelleuse comme j'aime cette belle brioche!
Bises
j'en prendrai bien une tranche, elle a l'air trop trop bonne!!!!
perso je préfère la version sucre perlé mais le principe reste le même et c'est tellement meilleur fait maison ;-)
bizzzz
Ben je me disais aussi !! J'ai posté un message sur ton dernier sujet, mais je n'avais pas vu les photos... parce que sinon, je t'aurais dit, que tu es passé à juste 30/40 kilomètres de chez moi !!!
Bonne idée la mise en route de la MAP ! J'attend la suite :))
Bises, Marie
Wahou, magnifique cette cramique ! Je croquerai bien dedans moi...
une petite tranche pour le gouter ça me le ferai bien moaaa!!!
Belle brioche bien moelleuse !! bonne rentrée
Beau retour avec une belle brioche, sans conservateur, sans concentré de beurre (Beurrrrk !!!)
Il n'y a "presque" rien de meilleur le matin au petit déjeuner qu'une belle brioche faite maison !
Rien de mieux qu'une bonne brioche maison
Bon retour et merci pour cette délicieuse brioche.
Bonne semaine
paola
Je mettrais bien une tournée cette nuit histoire de faire un bon petit dèj demain matin ;)
Un petit message t'attend sur mon blog.
tu me redonnes envie de me remettre a ma map, merci pour ce partage
dis donc il était si gros qaue ça qu'il te faut presque 1 mois pour le manger ?? ;-)))))
bizzzz
J'ai un vice caché... le pain aux raisins, tartiné de beurre à la cannelle. Je pleure... je suis sans MAP.
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