19 juin 2008

Une cuillère pour papa....

Petit retour sur la fête des papas dimanche dernier qui a commencé pour Mr "L"par un ptit déj au lit, des bisous, des câlins et distribution des cadeaux par les filles.

Il ne nous a pas fallu très longtemps pour réfléchir à un dessert qu'il affectionne particulièrement et qui a fini notre déjeuner tout en gourmandise : la tarte au citron !

tarte_citron_006



Tarte au citron (all over the blogs : Cess, Gloubiblog, Auntie Joe, Barbinou...et bien d'autres)

Ingédients (pour 4 moules à tartelettes) : 125g de spéculoos -  65g de beurre fondu - 1/2 boîte de lait concentré sucré (soit 200g environ) - 1  oeuf - 65 ml de jus de citron - j'ai pas mis le zeste

1. Préchauffer le four th 6 (180°)
2. Mixer les biscuits, quand ils sont en poudre ajouter le beurre fondu pour mixer à nouveau pour obtenir une pâte homogène
3. Garnir les moules à tartelettes avec la poudre de biscuits, bien remonter sur les bords et tasser avec une cuillère. Réserver au frais
4. Battre le lait concentré sucré avec l'oeuf et le jus de citron
5. Verser la préparation sur la base biscuitée et faire cuire 10-12mn
6. Laisser refroidir
à l'air libre puis au frigo

J'ai servi les tartelettes dans leurs moules.

tarte_citron_011



C'est super facile à faire, rapide et vraiment très très bon...regardez le moule de petite "L"

tarte_citron_003


Vraiment vous pouvez essayer les yeux fermés!!!

Posté par Laeti et ses 2L à 21:18 - - Commentaires [45] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


Commentaires sur Une cuillère pour papa....

Cette tarte semble en effet très appétissante, on adore le citron à la maison.

Posté par Nuage de lait, 19 juin 2008 à 23:08

Que c'est joli! Un p'tit soleil au citron!
J'aime beaucoup le duo de couleurs. Miammm!

Posté par Virginie, 20 juin 2008 à 05:53

il a été gâté Mr L. La chance une super tarte au citron! miam!

Posté par laetitialily, 20 juin 2008 à 05:59

Quelle merveille ! Je ne doute pas qu'elle doit sublime en bouche Un papa bien gâté

Posté par Flo, 20 juin 2008 à 09:10

Y'en a qui ont de la chance ^^ Ce doit être un régal !

Posté par Sha, 20 juin 2008 à 09:27

Miam, je te chipe le dernier morceau !

Posté par Isma, 20 juin 2008 à 09:28

je n'en reviens pas comme ta pâte a l'air croustillante ! à tester très vite !

Posté par sandrine, 20 juin 2008 à 11:59

coucou Laëti,
j'ai enfin réussi à poster ton colis

pour ce qui est de la tarte au citron, j'adore mais pas avec cette pate, je vais m'empresser de l'essayer

bises et à bientot

Posté par tatienounou, 20 juin 2008 à 14:49

jadore!!!! entre le cheesecake et la tarte au citron! parfaite!

Posté par mouni, 20 juin 2008 à 16:32

La tarte aux citrons est sans aucun doute ma préférée et la tienne est très belle. Pour mr D c'est la tarte aux pommes.
Bisous, Doria

Posté par Doria, 20 juin 2008 à 17:37

j'adore quand la texture de la crème est fondante et acidulée : c'est trop bon

Posté par yayoune, 20 juin 2008 à 20:39
Là..............

je suis d'accord avec toi après l'avoir testée..........elle est très bonne!
Bizzz et bonne soirée!!

Posté par annabelle, 20 juin 2008 à 21:27

j'essayerai!!!!

Posté par labas, 21 juin 2008 à 10:58

TRés joli tarte au citron , c'est mon dessert préféré!!!

Posté par sana, 21 juin 2008 à 12:18

Citron-spéculoos : l'association qui cartonne en terme de goût ! Le papa a beaucoup de chance d'avoir trois petites femmes pour lui tout seul !!

Posté par Choumie, 21 juin 2008 à 13:54

Hummm je sens son parfum d'ici ! La tarte au citron est un de mes gâteau préféré.
Bon week end et bonne fête de la musique.
paola

Posté par paola, 21 juin 2008 à 14:13

miam miam cette jolie tarte au citron !!! tu mérites bien le prix arte y pico que je t'ai décerné il y a quelques jours !!! les détails sont sur mon blog, l'avant dernier billet.
bon week-end
Ika

Posté par ika, 21 juin 2008 à 16:15

zut, pas de lien..... le voici !

Posté par ika, 21 juin 2008 à 16:19

jy pense depuis un moment a cette tarte! je trouve que l'aspect de la crème au citron est très tentante!!!

Posté par margot, 21 juin 2008 à 16:48

Une jolie petite douceur, a tester rapidement. Bises, Marie

Posté par Marie Cuisine, 21 juin 2008 à 23:33

Eh bien non, je préfère les déguster les yeux ouverts car en plus elles sont fort jolies !

Posté par bloga2, 22 juin 2008 à 21:35

Ca me plait vraiment beaucoup !!!!

Posté par lizen, 23 juin 2008 à 09:48

Une tarte au citron avec des spéculoos, ça doit être trop bon ! )

Posté par Sylvie, 23 juin 2008 à 10:24

un vrai délice pour les papilles

Posté par sev, 23 juin 2008 à 10:51

humm je pense que mon masculin appréciera aussi!!
bizz à toi!

Posté par charmela, 23 juin 2008 à 11:01

miammm!!!!! voilà un mari qui a été très gaté , cette tarte est divine

Posté par mounet, 23 juin 2008 à 11:15

mon petit chéri adore tous les desserts au citron, je me garde cette petite recette pour lui faire plaisr à l'occas' ....

Posté par Océane, 23 juin 2008 à 13:34

Je ne suis pas fan des tartes au citron, mais la tienne fait drôlement envie...

Posté par Ellaë, 23 juin 2008 à 13:57

J'ai déjà fait cette tarte et en voyant tes photos ça me donne envie d'en refaire une !

Posté par Annie, 23 juin 2008 à 14:29

Encore une convertie à cette tarte, merci pour le clin d'oeil !

Posté par barbinou, 23 juin 2008 à 14:37

Je les avais déjà aperçues tes tartelettes! Elles me font très envie, la pâte aux speculoos et la crème citron - délicieux!!!

Posté par Alicemanci, 23 juin 2008 à 15:59

Ca a l'air terriblement appetissant! La "croute" est celle d'un cheese cake et avec le citron ca doit etre l'accord parfait!Bravo!

Posté par betsa, 23 juin 2008 à 17:35

Je vois où est passée la première moitié de ta boite de lait concentré!

Posté par Flo Bretzel, 23 juin 2008 à 18:04

Des spéculoos !!! Oh il va falloir que j'essaie cette recette.
Tu es taguée, viens voir sur mon blog...

Posté par Stéphanie, 24 juin 2008 à 08:52

Voilà une bonne tarte au citron, avec la pâte en spéculos, miam!! Bonne journée.

Posté par gourmandelise, 24 juin 2008 à 09:04

C'est plutôt simple, ça me plaît.
Je vais peut-être l'essayer tout à l'heure...
bises

Posté par valka, 24 juin 2008 à 09:29

je n'y manquerai pas de l'essayer cette recette!

Posté par sam's cook, 24 juin 2008 à 09:41

j'adore la tarte au citron et ta variante a l'air bien sympathique

Posté par cuisineplurielle, 24 juin 2008 à 14:17

Citron/speculoos : je n'ai jamais essayé..... je crois bien qu'aux vues de tes photos, je ne vais pas tarder !

Posté par floso, 24 juin 2008 à 16:08

j'imagine qu'elle n'a pas fait long feu... elle a l'air fondante à souhait

Posté par loloparis, 24 juin 2008 à 18:56

viiiite, il me faut un morceau! biises

Posté par mickymath, 24 juin 2008 à 19:03

Je gouterais bien même les yeux ouverts !

Posté par inoule, 24 juin 2008 à 20:49

Citron et speculos sont deux saveurs que j'aime beaucoup donc je prends les yeux fermés

Posté par Ghislaine, 24 juin 2008 à 21:08

Superbement réussi!! papa gâté!

Posté par missval, 25 juin 2008 à 11:31

La pâte aux spéculos me fait de l'oeil !!SI SI c'est vrai .Beau site avec de belles recettes et de belles photos : Bravoooooo

Posté par avocatchocolate, 25 juin 2008 à 21:11
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