25 mai 2007

Ptit déj

Ce matin j'ai terminé mon pain brioché aux abricots il fallait donc que je me lance dans la viennoiserie en prévision du ptit déj de ce week end. J'avais déjà repéré depuis quelques temps la Brioche de Safre sur le blog de Fidji Passion Boulange.J'ai tout ce qu'il me faut donc en rentrant ce soir je me suis lancée! Brioche de safreIngrédients : 1 oeuf battu + du lait jusqu'à obtenir 150 ml de liquide - 50g de sucre - 2g de sel - 50g de beurre - 250g de farine - 1 cuillère à café de levure ( j'ai utilisé de la briochin)1. Mettre... [Lire la suite]
Posté par Laeti et ses 2L à 22:08 - Commentaires [5] - Permalien [#]