Le temps des cerises

22 mai 2007

Dimanche dernier, malgré les trombes d'eau, Ludo est allé au marché m'acheter quelques fruits : une barquette de fraises, un melon, un citron et 500g de cerises.
Qui dit cerises dit clafoutis !!!

Clafoutis express

Ingrédients : 2 oeufs - 50g de sucre cassonnade - 1 sachet de sucre vanillé - 30g d'amandes en poudre - 30g de farine - 20cl de crème liquide

1. Préchauffer le four th 6
2. Laver les cerises. Enlever les noyaux (personnellement je les laisse)
3. Battre les 2 oeufs avec les sucres

4. Ajouter la poudre d'amandes

5. Incorporer la farine petit à petit et la crème. Bien mélanger

6. Beurrer un moule et y déposer les cerises
7. Verser la préparation sur les cerises et faire cuire pendant 35mn

Déguster tiède ou froid!!!

Posté par Laeti et ses 2L à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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Cadeaux

Un peu de réconfort

Commentaires

Nathalie

18/02/2008 08:13

Comme dirait l'âne dans Shreck:"Tout le monde aime les clafoutis!!!",pas vrai? Bises Nathalie

Starlight

03/07/2007 20:41

Bonjour, je viens de découvrir votre blog et cette recette me rappelle les clafoutis que je mangeais (au moins 2 parts à chaque fois!!) quand j'étais petite!! c'était ma grand mère qui les faisait, miam miam! que de souvenirs gourmands!! :D Bravo pour votre blog et très bonne continuation! je reviendrai le visiter de temps en temps !! :D

shirley

31/05/2007 07:53

Ce clafoutis a l'air trop bon! Et la poudre d'amande doit lui ajouter un p'tit plus! J'ai pleins de cerises donc je vais tester ta recette :)

AnnSoF

26/05/2007 16:19

Mon homme et les gars viennent de cueillir un panier de cerises dans le jardin... Je teste ta recette de suite, et je vais mettre le reste à congeler en prévision de clafoutis hivernaux !! ;-)

mamie irène

23/05/2007 11:23

Bonjour à ma fille adorée et bonjour à toutes celles et tous ceux (peut être) qui liront ces commentaires ! Je vois que ma vie privée est un peu moins privée depuis que ce blog est né mais je ne t'en veux pas au contraire je te félicite ! Je suis allée chez Mémé chercher des cerises hier soir et je vais faire également un clafouti ce soir ou bien demain et je vais donc essyer ta recette. je'tembrasse très fort ainsi que les filles et ton chéri !