Comment utiliser des restes de jaunes d'oeufs !
That is the question !!! j'ai fait un gâteau avec les filles mercredi et il me restait 3 jaunes d'oeufs. J'ai donc fait une petite recherche et j'ai trouvé une petite recette de crème sur le site Palais des Délices.
Crème au Nutella ( il y a parfois de l'écho dans mon frigo mais j'ai toujours du Nutella dans le placard!!!)
Ingrédients : 3 jaunes d'oeufs - 15g de sucre - 60g de Nutella - 30cl de crème liquide
1. Préchauffer le four th 5
2. Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre
3. Ajouter le Nutella et mélanger vigoureusement
4. Incorporer petit à petit la crème oh c'est beau!!!!!!!!!!!!!!!
5. Répartir dans 4 ramequins et faire cuire pendant 35 à 40 mn, j'ai mis que 30mn et c'était même un peu trop.
Placer au frigo pendant 2h.
Cette recette est très rapide à faire et délicieuse même si elles étaient un peu trop cuites!!!